La Fournée Dorée Lorraine est une usine de l'industrie agroalimentaire qui fabrique et commercialise en France et à l’international une large gamme de viennoiseries. Elle fait partie du groupe familial La Fournée Dorée créée en 1997 et comptant aujourd’hui plus de 1700 collaborateurs en France et au Canada.

Le site est actuellement classé à Enregistrement au regard de ses activités de transformation de matière végétale et animale pour la fabrication de ses produits briochés. Un Arrêté Préfectoral a été adopté le 12 janvier 2015.

Afin de répondre à la croissance du marché, la Fournée Dorée projette d’augmenter sa capacité de production avec la construction de 2 nouvelles lignes (lignes 7 et 8 ), d’un couloir de circulation reliant les 2 bâtiments existants, d’un bâtiment de stockage de produits finis ainsi que des locaux techniques et sociaux.

Département(s) concerné(s): Moselle (57) Type d'enquête: Divers